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Pizza para toda la familia

+12 meses

Rinde de 5 a 6 pizzas
Apto para freezer.

Ingredientes:

  • 1 kg de harina 0000
  • 20 g de sal fina
  • 1 pizca de azúcar
  • 575 cc de agua
  • 40 g de levadura fresca
  • 20 cc de aceite de oliva

Para la salsa:

  • 250 cc de puré de tomate
  • 1 cucharadita de azúcar
  • Aceite de maíz u oliva, cantidad necesaria
  • 1 pizca de pimentón
  • 1 pizca de orégano

Para la cubierta:

  • 200 g de queso muzzarella
    Opcionales: aceitunas, tomate en rodajas, huevo duro picado, hojas de albahaca o de rúcula, etc.
  • Aceite de oliva, cantidad necesaria
Receta de pizza

Para congelar:

Se pueden congelar las prepizzas, con separadores entre sí, dentro de una bolsa de freezer.

Para descongelar:

Llevar 5 minutos a horno mediano, agregar los ingredientes y volver al horno hasta dorar.

Tip

Si tu hijo tiene menos de 3 años, usá queso fresco en lugar de muzzarella, ya que se derrite mejor y es menos viscoso.

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