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Postrecitos de chocolate

+15 meses

Delicioso postrecitos de chocolate. Rinde de 4 a 6 porciones.

Vas a necesitar:

  • 300cc de leche
  • 70g de azúcar
  • 20g de fécula de maíz
  • 100cc de crema de leche
  • 200g de chocolate
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

  • En una cacerola colocar la leche con el azúcar y la fécula de maíz.
  • Llevar a fuego y cocinar revolviendo permanentemente hasta que espese y quede suave.
  • Retirar del fuego y agregar el chocolate.
  • Mezclar bien hasta que el chocolate se derrita y se integre a la preparación.
  • Distribuir en bols pequeños.
  • Enfriar con film en contacto (para evitar que se forme una capa en la parte superior).
  • Llevar a la heladera. 
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Postrecitos de chocolate

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