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Crema parmentier

Aprendé a preparar esta riquísima receta de Crema Parmentier que te encatatará y que podrás preparar y disfrutar en casa.

+12 meses

Apto para freezer.

Vas a necesitar:

  • 2 papas medianas
  • ½  suprema
  • 3 tazas de caldo de verduras casero
  • 1 taza de leche (la indicada por el pediatra)
  • 2 cucharadas de queso crema
  • 2 cucharadas de queso rallado

Preparación:

  • Pelar y cortar las papas en cubos. 
  • Hervirlas junto con el pollo sin piel en el caldo y la leche, hasta que esté completamente cocido.
  • Retirar el pollo, picarlo y reservarlo al calor.
  • Pasar la sopa por la procesadora, agregar el pollo picado, el queso crema y el queso rallado.
  • Calentar y servir.
Crema parmentier
Sopa crema parmentier

Sopa crema parmentier
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