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Papilla de calabaza y zanahoria

+6 meses

Apto para freezer.

 

Vas a necesitar:

  • 200 g de zanahorias cortadas en trozos
  • 1 cebolla picada
  • 3 rodajas de calabaza cortadas en dados
  • 1 cucharada de aceita
  • Caldo de cocción

 

Preparación:

Colocar las verduras en una cacerola, cubrirlas apenas con agua y hervirlas hasta que estén tiernas. Pasar por una procesadora agregando el aceite, y si fuera necesario, parte del agua de cocción.

Para congelar, separar en porciones y colocar en recipientes herméticos o en bolsas aptas para el freezer. Descongelar en microondas o a baño María.

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