Crema parmentier
Aprendé a preparar esta riquísima receta de Crema Parmentier que te encatatará y que podrás preparar y disfrutar en casa.
+12 meses
Apto para freezer.
Vas a necesitar:
- 2 papas medianas
- ½ suprema
- 3 tazas de caldo de verduras casero
- 1 taza de leche (la indicada por el pediatra)
- 2 cucharadas de queso crema
- 2 cucharadas de queso rallado
Preparación:
- Pelar y cortar las papas en cubos.
- Hervirlas junto con el pollo sin piel en el caldo y la leche, hasta que esté completamente cocido.
- Retirar el pollo, picarlo y reservarlo al calor.
- Pasar la sopa por la procesadora, agregar el pollo picado, el queso crema y el queso rallado.
- Calentar y servir.
Sopa crema parmentier
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