Postrecitos de chocolate
+18 meses
El día que te pruebes este postrecito de chocolate, nunca más vas a querer comer los que se compran en el súper. Rinde de 4 a 6 porciones.
Vas a necesitar:
- 300cc de leche
- 70g de azúcar
- 20g de fécula de maíz
- 100cc de crema de leche
- 200g de chocolate
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
- En una cacerola colocar la leche con el azúcar y la fécula de maíz.
- Llevar a fuego y cocinar revolviendo permanentemente hasta que espese y quede suave.
- Retirar del fuego y agregar el chocolate.
- Mezclar bien hasta que el chocolate se derrita y se integre a la preparación.
- Distribuir en bols pequeños.
- Enfriar con film en contacto (para evitar que se forme una capa en la parte superior).
- Llevar a la heladera.
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