+12 meses

No apto para freezer.
2 porciones.

Vas a necesitar:

• 2 tomates maduros, pelados, sin semillas y cortados en cubos
• 1½ taza de agua mineral fría
• 1½ cucharadas de jalea de frutilla
• 1 cucharada chica de aceite de oliva
• Jugo de ½ limón

Preparación:

Colocar los tomates en el vaso de la licuadora junto con el agua mineral y la jalea, y licuar hasta que los ingredientes se integren (también podés usar una procesadora de mano). Añadir el aceite de oliva y el jugo de limón y volver a licuar. Servir bien frío.